Οι κοζανίτικες στριφτές τυρόπιτες, τα «κιχιά» όπως λέγονται, είναι πασίγνωστες και νομιστότατες. Όλες οι Κοζανίτισσες ξέρουν να φτιά...
Οι κοζανίτικες στριφτές τυρόπιτες, τα «κιχιά» όπως λέγονται, είναι πασίγνωστες και νομιστότατες. Όλες οι Κοζανίτισσες ξέρουν να φτιάχνουν κιχιά, ή τέλος πάντων σχεδόν όλες.
«Αννουλα του χιονιά και του Δεκέμβρη στις 9 και 5 πρώτες ξαδέλφες Αννες και Φίλη αδελφική…. κιχιά και e-Κιχιά Κοζανίτικα οπως παντα…. κοπιάστε».
Τι καταλάβατε όλοι/όλες διαβάζοντας την προαναφερθείσα λεζάντα και βλέποντας την Αννούλα να ποζάρει με το ταψί;
Ότι η Άννα όχι μόνο ξέρει να φτιάχνει τυρόπιτες αλλά φιλεύει κιόλας όποιον κοπιάσει, από τα χεράκια της.
Όμως, οι «εκπαιδευμένες» στα κιχιά Κοζανίτισσες δεν… τσίμπισαν. Συμπολίτισσά της, που είδε τη φωτογραφία της Άννας Διαμαντοπούλου με τις τυρόπιτες, έγραψε αγανακτισμένη στο Facebook:
«Εμείς που είμαστε από την Κοζάνη και ξέρουμε από κιχια, καταλαβαίνουμε από χιλιόμετρα ότι είναι κατεψυγμένα του εμπορίου… και είναι τόσο άσχετη που άφησε και την πόρτα του φούρνου μικροκυμάτων ανοιχτή και πιάνει και το ταψί χωρίς γάντια…. όλα ψεύτικα, μαρη, σαν κι εσένα….»
http://www.tribune.gr