Ο χυμός που ζώζει την καρδιά και τρια ροφήματα που αποτοξινώνουν το συκώτι

Ένα ποτήρι την ημέρα διατηρεί τα αιμοφόρα αγγεία σε άριστη κατάσταση, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και μειώνει σημαντικά τον κίνδυν...

Ένα ποτήρι την ημέρα διατηρεί τα αιμοφόρα αγγεία σε άριστη κατάσταση, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο καρδιοπάθειας.
Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση American Journal of Clinical Nutrition, οι φλαβανόνες του φρούτου παρέχουν σημαντικά οφέλη για την καρδιά μας.






Η χυμός γκρέιπφρουτ, υποστηρίζουν οι επιστήμονες, μπορεί να αποτελέσει σημαντικό όπλο ενάντια στην καρδιοπάθεια, η οποία εκτιμάται ότι κοστίζει πάνω από 17 εκατομμύρια ζωές παγκοσμίως σε ετήσια βάση.


Η ευεργετική δράση του γκρέιπφρουτ έχει επιβεβαιωθεί από πολυάριθμες μελέτες, ωστόσο δεν είχε γίνει πλήρως κατανοητό ποια συστατικά του φρούτου παρέχουν τα παραπάνω οφέλη.
Ερευνητές από το Γαλλικό Ινστιτούτο Γεωργικής Έρευνας στο Κλερμόν-Φεράν πραγματοποίησαν δοκιμή στην οποία συμμετείχαν 48 υγιείς γυναίκες ηλικίας 50-65 ετών, υποομάδα που θεωρείται πως αντιμετωπίζει αυξημένο κίνδυνο εκδήλωσης καρδιοπάθειας.


Οι μισές γυναίκες κατανάλωναν καθημερινά 340 ml χυμό γκρέιπφρουτ, ενώ στις άλλες μισές δόθηκε ένα ποτό με παρόμοιο χρώμα και γεύση αλλά χωρίς διατροφική αξία (placebo). Μετά από μερικούς μήνες, η πρώτη ομάδα κατανάλωνε το εικονικό ποτό και η δεύτερη τον πλούσιο σε φλαβανόνες χυμό.
Σε διάστημα έξι μηνών διαπιστώθηκε σημαντική βελτίωση στη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων χάρη στην κατανάλωση του χυμού. Σχεδόν καμία βελτίωση δεν παρατηρήθηκε κατά το διάστημα κατανάλωσης του εικονικού ποτού.


Οι ερευνητές αξιολόγησαν την κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων με βάση ειδικό τεστ για τη ροο-εξαρτώμενη αγγειοδιαστολή (flow – mediated dilation - FMD). Το τεστ αυτό δείχνει πόσο εύκαμπτα και εκτατά είναι τα τοιχώματα των αγγείων, άρα και πόσο εύκολα ρέει το αίμα διαμέσου αυτών.


Αν και το γκρέιπφρουτ μπορεί να παράσχει σημαντικά οφέλη στους υγιείς μεσήλικες, οι ειδικοί προειδοποιούν ότι δεν συνιστάται σε άτομα που έχουν ήδη λάβει διάγνωση για καρδιοπάθεια, καθώς μπορεί να προκαλέσει επιπλοκές όταν συνδυάζεται με ορισμένα φάρμακα.
Το ήπαρ είναι ένα όργανο που βρίσκεται ακριβώς κάτω από τον τα πλευρά στη δεξιά πλευρά της κοιλιάς σας. Το ήπαρ είναι απαραίτητο για την πέψη των τροφών και για να απελευθερώσει το σώμα σας από τοξικές ουσίες.


Γι' αυτό είναι σημαντικό να προβαίνετε ανά τακτά διαστήματα σε μια “μίνι” αποτοξίνωση του ήπατος. Αυτό μπορείτε να το πετύχετε καταναλώνοντας ορισμένες τροφές ή ροφήματα που περιέχουν συστατικά τα οποία βοηθούν το συκώτι να αποβάλλει βλαβερές τοξίνες που έχει κατακρατήσει σαν “σφουγγάρι”.

Δείτε τρία ροφήματα για να κάνετε αποτοξίνωση στο συκώτι σας:

1ο ρόφημα

Θα χρειαστείτε: 1 μεγάλη πιπεριά, 3 καρότα, 1 αγγούρι, μισό λεμόνι, 1 μήλο και έναν αποχυμωτή

Παρασκευή: Όσο πιο γρήγορα μπορείτε, περάστε όλα τα υλικά από τον αποχυμωτή, συνδυάστε τα σε ένα ποτήρι και πιείτε το αμέσως. Αυτό το ρόφημα-δυναμίτης για το συκώτι σας περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C, βιταμίνης Α, πολλά μέταλλα και ζωτικής σημασίας αντιοξειδωτικά. Πιείτε ένα ή δύο ποτήρια την ημέρα για μερικές ημέρες, προκειμένου να καθαρίσετε το συκώτι σας από τις τοξίνες.

2ο ρόφημα

Θα χρειαστείτε: Μισό φλιτζάνι πράσινο τσάι (κρύο), χυμό από μισό λεμόνι, 1 μπανάνα

Λιώστε την μπανάνα όσο καλύτερα μπορείτε. Ιδανικά χρειάζεστε κυρίως τον χυμό της. Οι επιγαλλοκατεχίνες στο πράσινο τσάι δρουν μαζί με το χυμό λεμονιού για να αποτοξινώσουν γρήγορα το σώμα σας. Η επιγαλλοκατεχίνη απορροφάται πολύ, πολύ καλύτερα σε όξινο περιβάλλον και όταν συνδυάζεται με μέταλλα, όπως αυτά που έχει η μπανάνα. Μπόνους: η γεύση του είναι τόσο καλή, που μπορεί και να... εθιστείτε σε αυτό!

3ο ρόφημα

Θα χρειαστείτε: Μισό κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη, λίγο τζίντζερ, χυμό από μισό λεμόνι, μισό φλιτζάνι νερό

Αυτός ο χυμός όχι μόνο απομακρύνει τις τοξίνες από το συκώτι σας, αλλά επίσης εμποδίζει τον σχηματισμό πετρών στη χολή και καθαρίζει το έντερό σας. Χαλαρώνει, επίσης, το στομάχι σας μετά από ένα μεγάλο γεύμα. Η κουρκούμη είναι ένα πολύ αποτελεσματικό μέσο αποτοξίνωση του ήπατος, ενώ χρησιμοποιείται ως μέσο θεραπείας και στον πονοκέφαλο σε ορισμένες χώρες. Όταν συνδυάζεται το με τον χυμό λεμονιού, γίνεται ακόμη πιο αποτελεσματική. Δυστυχώς, αυτό το ρόφημα δεν έχει πολύ καλή γεύση. Μπορείτε να βελτιώσετε την γεύση προσθέτοντας λίγη μπανάνα, αλλά μην το παρακάνετε, επειδή η ζάχαρη από την μπανάνα θα επιβραδύνει την καθαριστική δράση της κουρκούμης.