Πάσχα 2022: Τα έθιμα της Μεγάλης Τετάρτης... Το μπολ με το αλεύρι και το προζύμι...

Πάσχα 2022: Τα έθιμα της Μεγάλης Τετάρτης Μέσα στα έθιμα της ημέρας συμπεριλαμβάνεται και το εξής: Σε αρκετές περιοχές της Ελλάδας οι γυνα...

Πάσχα 2022: Τα έθιμα της Μεγάλης Τετάρτης

Μέσα στα έθιμα της ημέρας συμπεριλαμβάνεται και το εξής: Σε αρκετές περιοχές της Ελλάδας οι γυναίκες παρακολουθούν την λειτουργία της Μεγάλης Τετάρτης έχοντας μαζί τους ένα μπολ με αλεύρι στο οποίο έχουν στερεωμένα τρία κεριά. Καίνε τα κεριά σε όλη τη διάρκεια του μυστηρίου και έπειτα χρησιμοποιούν αυτό το αλεύρι για να φτιάξουν τα πασχαλινά κουλουράκια την ίδια ημέρα.

Τα παλαιότερα χρόνια συνηθιζόταν ακόμα την Μεγάλη Τετάρτη να παρασκευάζεται η νέα ζύμη για το ψωμί. Αυτήν την ημέρα την ανανέωναν για να μην χάσει τη δύναμη και την καθαρότητα της. Οι γυναίκες τριγύριζαν από σπίτι σε σπίτι, μάζευαν αλεύρι και το ζύμωναν χωρίς προζύμι. Έπειτα το πήγαιναν στην εκκλησία και ο ιερέας ακουμπούσε τον Σταυρό στη ζύμη με το Τίμιο Ξύλο και αυτή φούσκωνε. Αυτό ήταν και το προζύμι του χρόνου, το οποίο οι νοικοκυρές μοίραζαν ξανά σε όλα τα γειτονικά σπίτια.